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2018/04/13

ロッシェアマンドレ

ただいまショコラは22種です(^ ^)

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さて本日のご紹介はロッシェアマンドレ。

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マルコナ種アーモンドで作っています。

誤魔化しの効かないショコラだからこそ良い素材で。

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今回はミルクチョコレートで作りました。

アーモンドの旨味を味わってください。

ゴールデンウイークまで不定期でのご用意です。

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只今のショコラのラインナップは

*ミルクティー

*ミュスカディーヌ

*カカオ58%

*カカオ42%

*マッカラン

*ダークラム

*日本酒

*ラムレーズン

*カルヴァドス

*揖斐緑茶

*ロッシェアマンド

*ロッシェアマンドレ

*揖斐ほうじ茶

*バレンシア3サイズ

*マンディアン

*マンディアンラクテ

*アプリコット

*タブレットノワール2種

*タブレットラクテ1種

*ショコラギフト2種

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トータル22種のご用意です。

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #チョコレート

2018/04/08

ここ最近のショコラ

 

ここ最近の

ボンボンショコラのラインナップは

 

・ミルクティー

・カカオ42%

・ラムレーズン

・ほうじ茶

・日本酒

・ダークラム

・カルヴァドス

・揖斐緑茶

・ロッシェアマンド

・ロッシェアマンドレ

・チャイ

・マッカラン(ウィスキー)

・マンディアン

・アプリコット

・バレンシア

です。

 

 

タブレットショコラは

・カカオニブ(ノワール)

・クルミと山ぶどう(ラクテ)

です。

 

カカオ58%と

タブレットノワールのアーモンド&ピスタチオを

次週に再開予定。

 

 

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

2018/04/02

チョコレートは只今10種類

桜も満開時期を過ぎ

岐阜はすっかり暖かくなりました。

ショコラは寒い時期しか作ることができません。

 

4月に入り

ショコラの種類は10種ほどのご用意になります。

タブレットはノワールとラクテをそれぞれ1種類ご用意しています。

 

ゴールデンウィークまで何とか作れないかな?と思っていますが

気温に左右されます。

 

バレンシア、マンディアン、アプリコットは作ることができますが

ガナッシュクリームのショコラは早めに終了します。

種類を減らしつつショコラをフェードアウトします。

 

残り少ない期間、お見逃しなく。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2018/03/14

3/15(木)、3/16(金)は休み

ホワイトデー2018 に

沢山ご来店いただきまして

ありがとうございます。

 

もうお忘れかもしれませんので…再度ご案内いたします。

3/15(木)と

3/16(金)は振替休業をいただき

3/17(土)より通常営業に戻ります。

 

3/17(土)と3/18(日)、3/21(祝水)も

サブレのホワイトデーギフトを販売します。

 

宜しくお願いいたします。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445 

2018/03/08

今日は仕込み休み

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皆さまお忘れでは…

繰り返しお知らせします!

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3/8(木)は仕込みのためお店は休みです!!!

ご注意くださいませ。

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3/9(金)から3/14(水)まで

ホワイトデーギフトをご用意します。

A.L.C. cafeのお菓子は鮮度が大切なので直前でなければ販売できないのです。

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数量に限りがあります。

品物にもよりますが最終日に近づくに連れて完売が予想されます。

お早めにどうぞm(_ _)m

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※予約の受付は全て終了しました。

※当日分は先着順に販売いたします。取り置きは不可です。

※少しでも多くの方がお買い物できる様、チョコレートギフトは購入数に制限をかけます。

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ご予約済みのお客様は予定通り準備を進めております。

宜しくお願いいたします。

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #柳ヶ瀬 #ホワイトデー2018

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