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2018/09/14

9/17(月祝)営業、9/19(水)休み

タイトルのまま、

9/17(月祝)は12:00〜18:30営業します。

 

9/19(水)はお店をお休みし、

長良川鵜飼観覧船にてお菓子を振る舞います。

 

急なお知らせで申し訳ございませんが

宜しくお願いいたします。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2018/08/24

gâteau basque

ガトーバスク、今年は久しぶりに焼いています。

 

伝統的なグリオットチェリーではなく

現代的クレームフランジパーヌを挟んで焼き込むタイプでお作りしています。

 

ガトーバスクのために作るザクザクのアーモンドサブレもA.L.C.cafeのポイントです。

 

あと何回作れるか…

見かけたときは是非お試しください!

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2018/08/22

cannelé de Bordeaux

カヌレの問い合わせが多いので

まだ秋になってませんけど

スタートしました。 .

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今シーズンも宜しくお願いいたします。

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

 

2018/07/18

BÂTONNETS D'ANANAS

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お待たせしました。

トロピック、本日から焼き始めました。

 

ラム酒で漬け込んだパイナップルを

アーモンドクリームで焼き上げました。

暑い季節でも

さくっと食べられる焼き菓子です。

 

今回はパイナップルの漬かり具合がとても良く

美味しく焼き上がってますよ^ ^

 

8月末ごろまで毎日焼く予定です。

宜しくお願いいたします。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

#alccafe #柳ヶ瀬商店街 

 

#パイナップルの焼き菓子

2018/07/16

8/3(水)は臨時休業です

8月3日(水)は

研修のため

お休みを頂きます。

 

宜しくお願いいたします。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

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