News
- 2020-02（1）
- 2020-01（3）
- 2019-12（2）
- 2019-10（1）
- 2019-09（2）
- 2019-08（4）
- 2019-07（1）
- 2019-06（8）
- 2019-05（3）
- 2019-04（6）
- 2019-03（6）
- 2019-02（8）
- 2019-01（4）
- 2018-12（4）
- 2018-11（2）
- 2018-10（5）
- 2018-09（4）
- 2018-08（2）
- 2018-07（7）
- 2018-06（3）
- 2018-05（9）
- 2018-04（5）
- 2018-03（3）
- 2018-02（5）
- 2018-01（2）
- 2017-12（7）
- 2017-11（8）
- 2017-10（6）
- 2017-09（8）
- 2017-08（5）
- 2017-07（6）
- 2017-06（6）
- 2017-05（4）
- 2017-04（9）
- 2017-03（11）
- 2017-02（4）
- 2017-01（5）
- 2016-12（2）
- 2016-11（2）
- 2016-10（4）
- 2016-09（6）
- 2016-08（9）
- 2016-07（3）
- 2016-06（11）
- 2016-05（7）
- 2016-04（2）
- 2016-03（7）
- 2016-02（7）
- 2016-01（6）
- 2015-12（9）
- 2015-11（10）
- 2015-10（5）
2019/04/30
山椒ショコラ
この春、神戸のチョコレート店の帰り道、たまたま通りかかった うおくに商店。
店主が厳選した和歌山のぶどう山椒を教えてもらいました。
こんな美味しい山椒があるんだ！と驚きました。
柑橘の香りと余韻が圧倒的に違います。
こちらで石臼挽きにしたぶどう山椒を分けてもらい、
今回はチョコレートとメレンゲを合わせて焼き菓子にしました。
一袋に0.02g、
1個につき0.007gと
ごく僅かの使用で刺激的でパンチの効いたお菓子に仕上がりに！
※お子様は食べられませんのでご注意下さい。
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445
#alccafe #柳ヶ瀬商店街 #山椒ショコラ
※ゴールデンウィークも月火定休です。