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2019/01/10

13時オープンでお願いします

 

腰痛のため13時にオープンしています。

ご報告が遅くなってごめんなさい

m(_ _)m

 

仕込みはユックリ進めています。

 

サブレはフェードアウトしてゆきます。

ショコラは増やしてゆきます。

 

今日の写真は

ペルーから届いたカカオ豆を

石臼ですり潰して

チョコレートを作っているところです。

ここ何年か流行っているビーントゥーバーですね^ ^

 

まだ試験段階なので販売は先になります。

 

とても香り高いチョコレートになると思われます!

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #カカオ豆