News
- 2019-03（5）
- 2019-02（8）
- 2019-01（4）
- 2018-12（4）
- 2018-11（2）
- 2018-10（5）
- 2018-09（4）
- 2018-08（2）
- 2018-07（7）
- 2018-06（3）
- 2018-05（9）
- 2018-04（5）
- 2018-03（3）
- 2018-02（5）
- 2018-01（2）
- 2017-12（7）
- 2017-11（8）
- 2017-10（6）
- 2017-09（8）
- 2017-08（5）
- 2017-07（6）
- 2017-06（6）
- 2017-05（4）
- 2017-04（9）
- 2017-03（11）
- 2017-02（4）
- 2017-01（5）
- 2016-12（2）
- 2016-11（2）
- 2016-10（4）
- 2016-09（6）
- 2016-08（9）
- 2016-07（3）
- 2016-06（11）
- 2016-05（7）
- 2016-04（2）
- 2016-03（7）
- 2016-02（7）
- 2016-01（6）
- 2015-12（9）
- 2015-11（10）
- 2015-10（5）
2016/10/30
l'automne
l'automne ロトンヌ
利平栗のマロンパイです
毎日13:45〜14:00頃に焼き上がります。
揖斐菓匠庵「みわ屋」さんの利平栗の渋皮煮を
A.L.C. cafeの手折りパイ&自家製アーモンドクリームで包み焼きに。
お作り出来る数に限りがございますので
土曜と日曜はお一人様１個までとさせて頂いております。
※16時以降は個数制限ございませんが、売り切れ次第終了しています。
【追記】
※生産個数に限度があり、事前予約を承れない事が多々あります。
※当日のお電話での取り置きは可能です。
宜しくお願いいたします。
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町１０金川ビル１階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445
2016/10/23
Far Breton
Far Breton
ファーブルトン
フランス、ブルターニュ地方の焼き菓子です。
クレープ生地に
自家製のラム漬けプルーンを加えて
40〜50分かけて焼き上げます。
キャラメル状にしっかり焼き込みますが
ふにゃんと柔らかい菓子です。
なかなか美味しいファーブルトンに出会えず
数年前からから A.L.C.cafe で焼くことにしました。
皆様も是非召し上がってみて下さい。
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町１０金川ビル１階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445
2016/10/10
Tarte aux pommes
初めてフランスに行った時、
有名な観光地モンサンミッシェルに行きました。
がっかりスポットとしても有名なのですが
重苦しい歴史の話に心は沈み
どんより薄暗く曇った天候だったことも重なって
ほんと私にはガッカリでした。
さらに林檎のタルトを食べてガッカリ。
自分で作った方が美味しいわッ！
この時はパリで食べたタルトもイマイチで…
あれから15年くらい過ぎてしまいましたが…
ちゃんとしたタルトを焼きました。
今週の林檎のタルトを焼く日程は
10/13(木)、10/15(土)です。
14時頃の登場予定です。
.
.
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町１０金川ビル１階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445
2016/10/05
éclair au chocolat
éclair au chocolat
.
材料仕入れの関係で
水曜日だけ作れたり作れなかったりします。
.
よく冷やしてお召し上がり下さい。
.
.
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445
.
材料仕入れの関係で
水曜日だけ作れたり作れなかったりします。
.
よく冷やしてお召し上がり下さい。
.
.
A.L.C. cafe
岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階
12:00〜18:30 月火定休
058-265-7445