News

2015/11/29

Far Breton

image.jpg

ファーブルトン

フランス、ブルターニュ地方の焼き菓子

クレープ生地を

ラム酒に漬け込んだプラムと一緒に焼き上げます

発酵バターとお砂糖でキャラメリゼして焼き上げるのもポイントです

2015/11/28

メンテナンス

image.jpg

当店のホームページが

一時的に開かなくなっておりました。

申し訳ございません。

修正いたしました。

2015/11/22

Mendiant

image.jpg

チョコレートの仕込みが始まりました

ナッツと、ドライフルーツをあしらったショコラ、

マンディアンが店頭に並びました

 

2015/11/19

ハーフサイズ

image.jpg

バレンシアのショコラは

ハーフサイズもお作りしております

2015/11/18

Chausson aux Pommes

image.jpg

手間はかかりますが秋になるとどうしても食べたくて作ってしまいます!

模様は林檎の葉っぱをイメージしています

秋限定でただいま毎日焼いております。

焼き上がりは12:30頃です。

1 2