News

2017 / 07 / 19  10:28

gâteau fromage

今年も

ベイクドチーズを焼いています。

 

こちらで既にお知らせしたつもりでおりました。

勘違いで…まだでしたね。

ごめんなさい。

 

しばらく焼きますので

この機会に是非ご賞味下さいませ。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

 

 

 

 

2017 / 07 / 11  15:36

看板の取り付け

地図を見ても場所が分からない

との声も多く

何とか策はないかと…

 

A.L.C.cafe の 看板を取り付けました。

少しは分かり易くなったのでは…

期待しております。

 

 

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2017 / 07 / 07  13:27

éclair au chocolat

生チョコエクレア、

今年も登場しております(^o^)

 

レーズンバターサンドが近日中に終了となります。

お見逃しなく!

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2017 / 07 / 04  21:24

追加の機材

本日は定休日でしたが、出勤。

 

厨房拡張工事がほぼ完了したので

追加のコールドテーブル、作業台、ミキサーを入れました。

動線改善の配置変えも業者さん2人のおかげで完了。

 

ギックリ腰が完治してないのですが

ジッとしていられなくて…私もヨタヨタ参戦してました。

 

以前からあるコールドテーブルは全面水洗いして綺麗に掃除してきました。

 

そのまま備品も整理し、新たな引き出しを購入&設置。

 

何やかんやで動いてしまいました。。。

ε-(´∀`; )

 

明日から今週の営業が始まります。

今週も宜しくお願いいたします。

 

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2017 / 07 / 04  10:43

ショコラの仕込み

冬に作るチェリーボンボンの仕込みは

6月から始まります。

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先月ダークチェリーを1粒ごと

選別を行いました。

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チェリーボンボン、また来年までお待ち下さい★

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

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