News

2018/05/18

Cremini (cremino)

 

イタリアのショコラ。

うちのチョコレートシーズンも落ち着いたので作ってみました。

次にイタリアに行ったら本場でも食べてみようと思います。

.

.

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#cremini #cremino #alccafe

2018/05/15

chocolat

-----2018.05.16-----

- ショコラ  お品書き -

-

---- ガナッシュ ----

*カカオ58%▲

*カカオ42%

*マッカラン

*ダークラム

*日本酒

*カルヴァドス▲

*揖斐緑茶

*揖斐ほうじ茶

*ミルクティー

-

-

---- プラリネ ----

*プラリネアマンド

-

-

---- ロッシェ ----

*ヘーゼルナッツ

*ロッシェアマンド

↪︎マルコナアーモンド

-

-

---- コンフィズリー ----

*バレンシア▲

*マンディアンラクテ

*アプリコット

-

-

---- タブレット ----

*ノワール

(カカオニブ)▲

(たっぷりキヌア)

*ラクテ

(ごろごろヘーゼルナッツ)

-

 

です。

-

▲マークは数量が少ないです。

-

-

◆お召し上がりの際◆

-------------------------------

ガナッシュ、プラリネは

5分ほど常温に戻すと

口どけや香りを充分にお楽しみいただけます。

-------------------------------

タブレット、コンフィズリーは

今の時期は冷やすと

チョコレートがパリッとして美味しいですよ★

------------------------------ 

-

-

.

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #ボンボンショコラ

2018/05/12

Pâte de fruits

.

Pâte de fruits .

.

お待たせしました。

木いちこ、マンゴーの2種類が復活しました。

.

.

-----2018.05.12-----

- ショコラ  お品書き -

-

---- ガナッシュ ----

*カカオ58%▲

*カカオ42%

*マッカラン

*チャイ▲

*ダークラム

*日本酒

*カルヴァドス▲

*揖斐緑茶

*揖斐ほうじ茶

*ミルクティー

-

-

---- プラリネ ----

*プラリネアマンド

-

-

---- ロッシェ ----

*ヘーゼルナッツ

*ロッシェアマンド

↪︎マルコナアーモンド

-

-

---- コンフィズリー ----

*バレンシア

*マンディアンラクテ

*アプリコット

-

-

---- タブレット ----

*ノワール

(カカオニブ)

(たっぷりキヌア)

*ラクテ

(クルミと山ぶどう)

(ごろごろヘーゼルナッツ)

-

 

です。

-

▲マークは数量が少ないです。

-

-

1時間分の保冷剤&保冷剤袋をA.L.C.cafeで料金負担します。

-

それ以上の長時間の持ち歩きは

クーラーバッグやクーラーボックスをお持ち下さい。

-------------------------------

お召し上がりの際は5〜10分ほど常温に戻すと

口どけや香りを充分にお楽しみいただけます。

-------------------------------

-

-

.

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #パートドフリュイ

2018/05/10

Coffret Cadeau

30 sablés 

Coffret Cadeau 🎁

 

写真の詰め合わせは

サブレ 30枚入り 2,000円 です。

 

この他に

45枚入り 3,000円

60枚入り 4,000円

 

もございます。

 

価格は税別です。

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

2018/05/09

chocolat

----2018.05.09-----

チョコレートのお品書き

 

---- ガナッシュ ----

*カカオ58%▲

*カカオ42%

*マッカラン

*チャイ▲

*ダークラム

*日本酒

*カルヴァドス

*揖斐緑茶

*揖斐ほうじ茶

*ミルクティー

 

---- プラリネ ----

*プラリネアマンド

 

---- ロッシェ ----

*ヘーゼルナッツ

*ロッシェアマンド

↪︎マルコナ種アーモンド使用

 

---- コンフィズリー ----

*バレンシア

*マンディアンラクテ

*アプリコット

 

---- タブレット ----

*ノワール

(アーモンド&ピスタチオ)

  (スペイン産マルコナアーモンド)▲

(カカオニブ)

(たっぷりキヌア)

*ラクテ

(クルミと山ぶどう)

(ごろごろヘーゼルナッツ)

 

です。

▲マークは数量が少ないです。

 

1時間分の保冷剤&保冷剤袋をA.L.C.cafeで料金負担します。

 

それ以上の長時間の持ち歩きは

クーラーバッグやクーラーボックスをお持ち下さい。

----------------------------------

★お召し上がりの際は5〜10分ほど常温に戻すと

口どけや香りを充分にお楽しみいただけます★

----------------------------------

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

 

058-265-7445

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...