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2018/05/15

chocolat

-----2018.05.16-----

- ショコラ  お品書き -

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---- ガナッシュ ----

*カカオ58%▲

*カカオ42%

*マッカラン

*ダークラム

*日本酒

*カルヴァドス▲

*揖斐緑茶

*揖斐ほうじ茶

*ミルクティー

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---- プラリネ ----

*プラリネアマンド

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---- ロッシェ ----

*ヘーゼルナッツ

*ロッシェアマンド

↪︎マルコナアーモンド

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---- コンフィズリー ----

*バレンシア▲

*マンディアンラクテ

*アプリコット

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---- タブレット ----

*ノワール

(カカオニブ)▲

(たっぷりキヌア)

*ラクテ

(ごろごろヘーゼルナッツ)

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です。

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▲マークは数量が少ないです。

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◆お召し上がりの際◆

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ガナッシュ、プラリネは

5分ほど常温に戻すと

口どけや香りを充分にお楽しみいただけます。

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タブレット、コンフィズリーは

今の時期は冷やすと

チョコレートがパリッとして美味しいですよ★

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445

 

#alccafe #ボンボンショコラ