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2018/05/09

chocolat

----2018.05.09-----

チョコレートのお品書き

 

---- ガナッシュ ----

*カカオ58%▲

*カカオ42%

*マッカラン

*チャイ▲

*ダークラム

*日本酒

*カルヴァドス

*揖斐緑茶

*揖斐ほうじ茶

*ミルクティー

 

---- プラリネ ----

*プラリネアマンド

 

---- ロッシェ ----

*ヘーゼルナッツ

*ロッシェアマンド

↪︎マルコナ種アーモンド使用

 

---- コンフィズリー ----

*バレンシア

*マンディアンラクテ

*アプリコット

 

---- タブレット ----

*ノワール

(アーモンド&ピスタチオ)

  (スペイン産マルコナアーモンド)▲

(カカオニブ)

(たっぷりキヌア)

*ラクテ

(クルミと山ぶどう)

(ごろごろヘーゼルナッツ)

 

です。

▲マークは数量が少ないです。

 

1時間分の保冷剤&保冷剤袋をA.L.C.cafeで料金負担します。

 

それ以上の長時間の持ち歩きは

クーラーバッグやクーラーボックスをお持ち下さい。

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★お召し上がりの際は5〜10分ほど常温に戻すと

口どけや香りを充分にお楽しみいただけます★

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A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

 

058-265-7445