News

2016 / 01 / 30  02:00

バレンシアBOX

バレンシア 3枚入 

1,100yen + tax

 

バレンシアBOXの販売をスタートしました

 

※お日持ち1週間のボンボンショコラは

ただいま個包装のみご用意しております

バレンタインギフトは2/5(金)から販売スタートします

2016 / 01 / 29  04:27

Cerises à l'eau-de-vie

 

チェリーボンボン

 

店頭に並びました★

 

キルシュに漬け込んだサクランボを

自家製フォンダンと

オリジナルブレンドしたショコラノワールで包みました。

 

日を追うごとにキルシュとフォンダンが溶け合って

シロップへと変化してゆきます。

熟成具合もお好みでお楽しみ下さい。

 

お召し上がりの際は種に気を付けて。

一口で食べて下さい。割るとシロップが飛び散ってしまいます。

 

2016 / 01 / 24  01:13

TABLETTES AU CHOCOLAT

量り売りのタブレットショコラ

・フランス産胡桃&クランベリー

・三種のナッツ&サルタナレーズン

980yen / 100g  +  Tax

 

2016 / 01 / 19  00:03

生キャラメル

生キャラメルについてお知らせ

 

今年の生キャラメル、昨年より柔らかく仕上がってます。

紙から剥がれにくいと報告を受けております。すみません。

 

フランスでいう「キャラメル・ムー」という柔らかいキャラメルです。

キャラメル・ムーは剥離紙から手で剥がすのでは無く、直接お口に運んで下さい。

食べるというか舐めるというか、私は前歯でかじっちゃってますσ(^_^;)

 

すうっと溶けるキャラメルです。

 

キャラメルに詳しい方はアンリルルーのようなキャラメルをイメージして下さい。

 

気休め程度ですが冷凍庫で固めると剥がれ易くなる事もあります。

 

食べ難いかも知れませんがご了承下さいm(_ _)m

2016 / 01 / 13  06:12

まちで自分の仕事をはじめる

報告が遅くなってスミマセン

vol.1は申し込みを締切ましたが…

 

商店街起業セミナー

「まちで自分の仕事をはじめる」で、

 

ティダティダさんと

A.L.C.cafeが

ゲストスピーカーで参加します(^o^)

宜しくお願いいたします

 

vol.2 は予約可能のようです

詳細、申込みは

岐阜県公式ホームページをごらん下さい

↓↓

http://www.pref.gifu.lg.jp/event-calendar/c11363/kigyou-seminar.html

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