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2017 / 09 / 27  15:48

しばらくお菓子の生産量が減ります。

しばらくお菓子の生産量が減ります。

すみませんm(_ _)m

 

本日は急なお休みを頂きましてありがとうございました。

 

土曜の夜から歩くのがやっとの状態になり、ギックリ腰と思っていたのですがヘルニアでした。

足の痺れはなく、腰の痛みが続いています。

痛みが引くのに時間がかかりそうです。

 

A.L.C.cafeの菓子を焼く作業は、

作業台で腰を曲げた体制での作業が多いです。

火の通りの良い鉄板や金属型は厚みがあり

生地の重みも加わって身体への負担がかかります。

 

しばらく作る事が困難かと予想されます。

焼く種類や量を減らしての営業になります。

徐々に復帰できればと思います。

宜しくお願いいたします。

 

 

A.L.C. cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

058-265-7445