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2016 / 09 / 01  02:51

Tarte Formosane

Tarte Formosane

タルトフォルムザンヌ

 

バナナをカソナードでキャラメルソテーして

サワークリームと卵の爽やかな生地で焼き上げた

厚焼きのタルトです。

 

外側の生地はパートゥブリゼ、塩味のパイです。

 

9/1(木)と9/4(土)に焼く予定です。

焼き上がりは14時前後になるかと思います。

 

宜しくお願いいたします。

 

A.L.C.cafe

岐阜県岐阜市弥生町10金川ビル1階

12:00〜18:30 月火定休

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